Em São Paulo, os preços do frango no atacado atingiram a máxima registrada neste ano. Atualmente, a carcaça tem sido comercializada, em média, por R$5,10 por quilo, alta de 9,2% em sete dias. Desde o início do mês a valorização foi de 18,1%.

Nas granjas de São Paulo, porém, mesmo com o maior dinamismo no mercado atacadista, os compradores trabalharam com cautela, o que fez os preços cederem, depois de 101 dias de estabilidade.

A ave terminada está cotada, em média, em R$3,20 por quilo, queda de 3,0% nos últimos sete dias.

Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.  autor Cristina Crispa